Perché visitare Venezia: un luogo unico al mondo

Esiste un posto nei cinque continenti che sia anche solo vagamente paragonabile alla nostra Venezia? Al netto delle sue buffe repliche (come quella di Las Vegas, decisamente posticcia!) la risposta a questa domanda è ovviamente un secco no, e non potremmo andarne più fieri.

Questa meta, presente anche nel catalogo dei viaggi di istruzione di un’agenzia come Primatour, è romantica, ricca di storia, cultura e di angoli tutti da scoprire che vi lasceranno davvero senza fiato. Cominciamo il nostro tour, che ne dite?

Arte e musei straordinari

Venezia è un paradiso per gli amanti dell’arte, con capolavori che spaziano dal Rinascimento al XX secolo. Ogni giorno della vostra vacanza potrebbe essere dedicato a un museo diverso. Iniziate dalla Scuola Grande di San Rocco, un gioiello architettonico che custodisce una straordinaria collezione di dipinti di Tintoretto. Proseguite con Ca’ Rezzonico, un palazzo restaurato che celebra l’arte e la cultura del XVIII secolo con dipinti, lampadari di Murano e affreschi del Carnevale. Le Gallerie dell’Accademia offrono un’immersione nell’arte veneziana, con opere bizantine e barocche, mentre Palazzo Ducale vi stupirà con interni spettacolari, opere come il Paradiso di Tintoretto e il Leone di San Marco di Carpaccio, oltre al celebre Ponte dei Sospiri. Per l’arte moderna, la Collezione Peggy Guggenheim espone opere di Picasso, Pollock e Kandinsky, con un rilassante giardino di sculture per concludere la visita.

I sapori unici del Mar Adriatico

La posizione di Venezia incastonata tra i canali sull’Adriatico e il suo passato di potenza commerciale hanno plasmato una cucina originale e saporita. Spezie come zafferano, zenzero e noce moscata, unite a influenze austriache e francesi, hanno dato vita a piatti inconfondibili.

Ça va sans dire, qui Il pesce regna sovrano (in modo particolare il baccalà, ma anche i frutti di mare appena pescati in Laguna), ma non mancano verdure come carciofi e asparagi coltivati sulle isole più fertili.

Da non perdere i cicchetti, piccole porzioni di cibo non molto diverse dalle tapas, servite nei tipici bàcari (enoteche tipiche dove si respira aria veneziana purissima). Un piatto iconico che non vi potete perdere sono anche le sarde in saor, sardine fritte marinate in una salsa agrodolce di aceto, cipolle, uvetta e pinoli, una ricetta nata per conservare il pesce.

Il fascino del Carnevale

Il Carnevale di Venezia, tra i più celebri al mondo, è un motivo irresistibile per visitare la città. Risalente all’XI secolo, celebrava la fine dell’inverno con feste di strada. Oggi si tiene nelle due settimane prima della Quaresima, con date che variano ogni anno. Le maschere e i costumi, il cuore dell’evento, permettono alle migliaia di partecipanti provenienti dai quattro angoli del globo di nascondere la propria identità e abbandonarsi ai festeggiamenti senza inibizioni.

Ma lo spirito dei festeggiamenti dura in realtà per tutto il resto dell’anno: in ogni anfratto della città troverete piccole e grandi boutique con centinaia di maschere dai mille colori, prodotti artigianali di finissimo livello e simbolo della città per antonomasia insieme al celebre leone.

Un percorso magico, tra canali e isole

I canali (circa 150) sono l’anima di Venezia, e fungono da vie di trasporto per persone e merci. Il più celebre è il Canal Grande, una sinuosa “S” lunga 4 km che attraversa il centro storico, fiancheggiato da palazzi del XIII-XVIII secolo, testimonianza della rivalità tra le famiglie nobili veneziane. Tra i quattro ponti che lo attraversano spicca il Ponte di Rialto, che collegava il quartiere politico di San Marco con quello economico di San Polo.

Ma Venezia offre molto di più del semplice centro città. Tutta la Laguna è tempestata di isole di varie dimensioni, e in alcune di queste è obbligatorio almeno una visita breve. Murano è famosa per la sua arte del vetro, praticata dal XIII secolo: qui potrete osservare gli artigiani nei laboratori e acquistare vasi, lampadari o sculture come souvenir esclusivi; Burano, invece, è nota per i suoi merletti e per le sue case variopinte, perfette per indimenticabili scatti “instagrammabili”.

Non vi preoccupate, per il resto, dei costi e della logistica degli spostamenti: per visitare le varie isole potrete affidarvi al classico vaporetto, e non necessariamente a un ben più costoso taxi privato!